Интересная статья, надо будет попробовать.
Смысл в том, что в iOS есть фича, называемая shortcuts (не знаю, как по-русски, так и будет “шорткаты”, наверное). Эти самые шорткаты можно настроить на выполнение последовательности самых разнообразных действий. Интересный, так сказать, юзкейс — это настройка голосового помощника Сири на фразу “Сири, меня останавливает полиция”. Телефон лочится, переводится в режим “не беспокоить”, и врубается съёмка фронтальной камерой, файл которой потом может автоматически сброситься в облачный сервис.