Досмотрел Крёстного Отца Гарлема

Третий сезон был, пожалуй, пожиже первого и второго. Но тоже очень, и очень крепкое кино. Моя оценка всё же 8/10, весьма хороший сериал.

Очень жаль, что ушёл актёр, игравший Малкольма Икс. Другой был более похож на исходного персонажа, и речь у него была более, что ли, аутентичной.

Когда в сериале Малкольм Икс решился на хадж и стал по его итогам суннитом вместо последователя т.н. “ислама” разлива Нации Ислама — я чуть не взвыл от удовольствия, ибо как раз про это в своё время писал. Как, впрочем, и про то, что за этим последовало, ибо с точки зрения Нации Ислама Малкольм Икс стал муртадом (вероотступником), за что в хадисах (опять в хадисах, блин — а в Коране такого нет) полагается смертная казнь. В Исламе также нет места расизму — он не про цвет кожи, а “все мы дети одного Аллаха”, так что прогресс Малкольма Икс от расисткой анти-белой идеологии Нации Ислама к суннизму было смотреть интересно. Так как я этим вопросом живо интересовался, очень мне понравился этот момент.

Ну, и актёру Джоэлу Гарланду, играющему гниду-цереушника Билла Гарви, надо выдать какую-то награду. Настолько отвратительную гадину сыграл… молодец просто.

В-общем, рекомендую смотреть.

Заключительное

Блин, один раз съездил на охоту/работу, а впечатлений чуть ли не на всю неделю. Этим стулом мастер Гамбс завершит коллекцию. Хотел я рассказать о том, что я ел на охоте. Впервые попробовал сублиматы. Впечатления… смешанные.

Сублимат, если вдруг кто не знает, это обычное блюдо, типа там тушняка с рисом или курицы с макаронами. Затем это блюдо по какой-то хитрой технологии, подозреваю, что в вакууме, при низкой температуре, обезвоживается и запаивается в пакет. Чтобы эта тыква превратилась обратно в карету, надо залить этот пакет тщательно отмерянным количеством кипятка, тщательно размешать (и не один раз) и поставить настаиваться минут на 10-12. Получается снова тушняк с рисом или курица. Преимущества очевидны — оно очень легкое, и долго не портится: срок годности на пакетах был аж до 2053 года! Тридцать лет, значит, спокойно хранится, и без всякого холодильника.

Вот так оно выглядит, настоянное на кипятке. Это должно было изображать курицу с овощами и клёцками.

Плюсы:

1. В целом достаточно вкусно, но иногда надо добавить специй — соли маловато. Возможно, технология не позволяет сильно приправленное.
2. Хранится очень долго, лёгкое, небольшое, можно с собой взять много. Годится и для преппинга.
3. Горячая пища в походе, и минимум хлопот. Я терпеть не могу все эти снеки, как тепьерь коффорятт по-русски, которые с собой берут граждане туристы — сухофрукты, орехи, и прочее. Горячее в сто раз лучше.

Минусы:

1. Как я не ждал и не размешивал, а всё равно одни части блюда разварились в кашу, а другие всё ещё были твердоватенькими, чуть ли не хрустящими.
2. Дорого! Один такой пакет стоит десять долларов, а там всего 600 килокалорий.
3. Надо иметь возможность вскипятить воду.

Буду ли я ещё такое покупать? Наверное, смотря по обстоятельствам. Идеальным мне видится приготовление еды дома, затем запаивание её в пакет sous vide, и замораживание/охлаждение. Потом в походе кидаешь пакет в кастрюлю с кипятком, разогреваешь и вперёд. В кипяток, а не в кастрюлю — это чтобы потом кастрюлю не мыть.

Как-то так.

Я бутана твою пропан

Интересные иногда особенности выясняются иногда при использовании туристических плиток для приготовления пищи на природе. Удобнее всего, конечно, газ. Вентиль повернул, зажог — и готовь себе. “Но есть ньюанс”.

Ньюанс в том, что моя корейская плитка на катарском бутане холодным утром зажигалась, но… не грела. То-есть, сначала она зажглась, нормально себе фурыкала, чайник что-то там бормотал, а потом опа — и от факела пламени остались маленькие еле заметные синенькие огоньки. Даже чайник утих.

“Кончился газ” — сначала подумал я. Отцепил баллон, тряхнул — не, топлива полна коробочка. На всякий случай поменял баллон, зажигаю — та же история: бурное начало и буквально через тридцать секунд от былого пламени остаются рожки да ножки. Тут до меня дошло наконец, что баллон конкретно холодный. Температура с утра была где-то +5 по Цельсию, и баллон охладился вплотную к температуре кипения бутана, а она -0.5С всего. Стал класть на баллон руку, и таким образом более-менее вскипятил чайник. Стало быть, если бы было ниже нуля, я бы вообще плитку не смог зажечь?

Этого недостатка лишены плитки на пропане, так как пропан кипит при -42С. Но пропан, блин… пропан требует больших тяжёлых баллонов, он не такой удобный. Ампула с бутаном выглядит как обычный баллончик с дезодорантом. Она лёгкая, потому что стенки у неё тоненькие, давление ниже. Проще с собой брать. А баллон с пропаном, даже однолитровый, по сравнению с ним бандура тяжеленная, потому что рабочие давления другие совсем.

Люди советуют баллончики с бутаном с собой в спальник на ночь класть. Не знаю, поможет ли. Оно же быстро охлаждается, какая там у газа теплоёмкость, даже у сжиженного. Есть баллончики с изомером бутана, изобутаном. Он кипит при -11, если правильно помню. Но это надо будет плитку другую брать тогда, там разъём другой совсем.

А ещё есть баллончики со смесью пропана и бутана. Вот уж не знаю, хорошая ли эта идея — пропан испарится первым, сильно охладив оставшийся газ, и так и останешься, голодный, холодный, у плитки с полным баком горючего.

В-общем, буду чесать репу. Если ехать в холод — буду, наверное, с собой плитку на пропане брать, куда ещё деваться.

Про животных

Заметил, что уровень шума, создаваемый разными лесными животными, чуть ли не находится в обратной зависимости от их размеров. Броненосец делает столько грохота, что на двух оленей хватит. Потому что ноги короткие, и ходит, шурша листвой. На шум этому дуболому наплевать, он в домике. А уж две белки, выясняющие, у кого хвост толще, могут навести столько шухеру, что хоть из лесу беги — кроме них не будет слышно вообще ничего. Иногда они молодые и просто играют. А иногда это серьёзная борьба за территорию, “чьи в лесу шЫшки”. Тогда вдобавок к этому белки начинают орать друг на друга. Сначала принимаешь эти звуки за птиц, ан нет — это белки могут так громко трещать и лаять.

Видео не моё.

А самые тихие животные в лесу — хищники. Один раз мне довелось увидеть рыжую рысь. На своих меховых лапах-подушках ходила абсолютно бесшумно, я аж позавидовал.

Охота

Охотничьий сезон начала ноября — непростой. На оленя можно охотиться только с арбалетом или с луком, с огнестрелом нельзя. С арбалетом охотиться интересно, но я с собой его не взял, потому что интересовался в первую очередь кабаном, а на него лучше охотиться с чем-нибудь поубедительней. Кабана можно охотить круглогодично, если что.

Кабан, как я выяснил, из этих мест временно ушёл. Ни следов, ни луж. Осталась только глина на стволах деревьев, о которые он тёрся:

По высоте глины можно примерно определить, какого размера кабан. Этот был ничо, крепкий. Килограммов на сорок точно.

Зато видел оленей. Оленей из винтовки стрелять ещё нельзя — не сезон. Так что запечатлел проход оленихи с двумя оленятами на телефон. Качество видео, конечно, довольно аховое, потому что на телефон и цифровой зум (расстояние было метров пятьдесят).

Я б такую заваливать не стал, если честно. Вырастить двух сеголетков-оболтусов до практически взрослого состояния (пятнышек на оленятах уже не было — значит, выросли) — это нечасто встречается. Обычно до взрослого состояния доживает только один. Койоты, недостаток пищи, прочее. А тут — смотри, все в прекрасном здравии. Пускай такая олениха дальше бегает.

А вот потом за ними пошёл олень-годовик (на этом видео его нет). В начале сезона у него ещё не бурлит гормон (гон только в феврале), так что мясо ещё очень вкусное. После 17го ноября можно будет его добывать.

Будили

Среди ночи, проведённой в лесу меня будили три раза. Первым в лагерь припёрся полосатый жулик и мелкий воришка, енот. Всё ходил и искал, чего бы у меня спи… в смысле, взять взаймы. Хорошо, что я всегда всю еду в плотно закрывающихся контейнерах держу. Я посветил ему в рожу фонариком и послал по матушке. Енот спрятался за дерево, потом выглянул и скорчил рожу оскорблённой невинности — “ну да, я вор, а чо? чо ты орёшь?”

Загнал его на дерево палкой, и он поспешил ретироваться. Наглость енотов безгранична.

Этого же енота я чуть не пристрелил ранее, когда сидел в засаде на кабанов. Всё думал, валить его или нет? Вообще, есть за что — еноты разоряют гнёзда диких индюков и жрут мелких индюшат. Увижу ещё раз — точно пристрелю этого жулика. Это обычные городские жители с умилением смотрят на этих граждан, ути-пути, енотик. В реале это малоприятное агрессивное ворьё, которое с радостью убивает мелких птиц.

Вторым пришёл тупорылый броненосец. Всё что-то искал в листьях рядом с палаткой. Он птица гордая, не пнёшь — не полетит. Дал ему пинка… аж ногу ушиб об этого придурка. Ему-то больно точно не было. Я писал уже как я один раз огрел такого телескопической дубинкой — его это не впечатлило.

Третьей припёрлась мышкующая лиса. Но лиса, в отличие от других граждан, умная — увидев меня, поняла, что от меня не будет никакого добра, и задала драпу.

Дальше спал спокойно. Один раз только ночью завыла стая койотов. Это, конечно, не волки, а мелкие родственники волков, но всё равно — есть что-то в этом вое такое хтоническое, неприятное, в генной памяти отложившееся.

Глэмпинг

В английском языке есть замечательное слово-бумажник “глэмпинг” (glamping), которое представляет собой словослияние от “гламурного кемпинга”. Кемпинг в русском языке имеет существенно другое значение, чем camping в английском. В английском языке camping — это то, что по-русски называют “хождением в поход”, с проживанием на природе, в палатках. Так что “гламурный поход”, “гламход”, что ли? 😀

Основное отличие глэмпинга от обычного хождения в поход — в количестве удобств. Если обычный поход — это проживание в крошечных палатках, ночевание на голой земле в спальниках, и прочие примитивные радости, то глэмпинг это уже немного другой уровень, доходящий порой до того, что люди даже имеют возможность залезть в о-фуро (hot tub).

Ездил на выходных немного поохотиться и поработать на земле хирурга. О-фуро, при всей моей любви к японским баням, с собой притащить нереально. Разве что маленькую, надувную — но где потом взять для неё столько воды? Но вот взять с собой нормальную палатку, человеческую раскладушку, хороший матрац, и любимую перьевую подушку (я не признаю других), я таки смог.

Я не помню, где я купил эту палатку Tooca, и на их сайте такой модели больше нет. Я ей исключительно доволен: во-первых, она ставится за три минуты, а во-вторых, я в ней СТОЯТЬ могу (в самом центре), а у меня рост, на минуточку, 191 сантиметр. Ночью живописно смотрится:

Внутри:

Раскладушка Teton Outfitter XXL, для больших людей, то-есть, для меня. Матрасы (я воткнул сразу два) тоже Teton.

Никогда прежде я так хорошо на природе не спал. Дрых без задних ног. Если бы не ночные посетители-животные (при них в другой раз) была бы вообще круть.

О ценах

Заехал вчера в фастфуд, купил бутерброд с курицей. Кусок курицы, булочка, пикули, соус. Семь долларов и семь центов. За кусок курицы с булочкой. Совсем уже охренели.

Но и это ещё по-божески, в сравнении с другими штатами. Вон в одном из отделений МакДональдса в штате Коннектикут обед с Биг Маком стоит 18 долларов. Добрые новости идут из Калифорнии — там в апреле подняли минималку для работников фаст-фуда до двадцати монет в час. И пришла ответочка — МакДональдс и Чипотли (тоже сеть фастфуда, если кто не знает) стали задирать цены.

А ведь некоторые люди на полном серьёзе утверждали, что повышение зарплат отнюдь не приведёт к росту цен. Ага-ага.

Непонятно, чем всё это кончится. Как мне кааца, рынок такие цены не перенесёт, то-есть, либо МакДональдс будет разоряться и закрывать отделения, либо цены пойдут вниз. Только вот если они пойдут вниз, то как они будут платить работникам фастфуда? А никак — половину уволят, а оставшиеся за эту самую двадцатку в час будут херачить как бурильщики на скважине. Только вот опытный бурильщик получает шесть цифр (есть за что), а не двадцатку.

Про освоение искуственного интеллекта

Подростки из школы города Вестфильд, что в Нью-Джерси, использовали ИИ, чтобы виртуально “раздевать” одноклассниц.

Кстати, с легальной точки зрения, производство таких изображений несовершеннолетних практически приравнено к изготовлению детской порнографии. Первого гражданина уже посадили. Хоть и ненадолго, на шесть месяцев, но…

Представляю, как крипово сейчас их одноклассницам. Поставьте себя на место отца одной из девочек. У меня бы кулаки зачесались.

Про дроны

Очевидно, что использование дронов коренным образом поменяло современную войну. Смотришь кадры войны России с Украиной — там одни дроны, что с одной стороны, что с другой. Дрон за четыреста монет может вывести из строя танк за три миллиона.

Видно также, что дроны нападают и на индивидуальных солдат или отделения, сбрасывая на них гранаты, или же дроны-камикадзе подрываются вместе с целью. Многие солдаты пытаются при этом от дронов отстреливаться, их сбить. Пока я не видел, чтобы это увенчалось успехом — из винтовки по летающей цели попасть задача непростая.

Вот интересно — а никто не пробовал применить по дронам старые добрые дробовые ружья? Они-то как раз для попадания по быстрым летающим целям подходят как нельзя лучше, шмаляют целым конусом дроби.

Во время Второй Мировой американских воздушных стрелков именно так и тренировали — возили их в кузовах грузовиков с дробовиками, а по сторонам запускали тарелочки. Постепенно получались незаурядные стрелки по воздушным целям.

Пока как-то не слышно, чтобы такое применяли. Может, к каждому отделению солдат приставлять дедка с двустволкой, нехай дроны сбивает.